Atelier cuisine iranienne

Nasim Assili invite le public à découvrir deux plats iraniens : le loobia polo (riz aux haricots verts avec de la viande en cubes) accompagné d’une salade Shirazi (une salade composée de tomates, oignons et concombres coupés en dés, assaisonnée de vinaigre). La cuisine du MACS MTO est un espace de rencontre et de partage, une activité collective qui favorise la transmission de la culture et l’échange des histoires et souvenirs qui y sont associés. Lors de cet atelier, les participants sont conviés à préparer ensemble ces recettes traditionnelles et à découvrir leur histoire.